Turismo archeologico nel Delta del Po

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Non solo spiagge affollate. Fra il litorale veneto più noto al turista e l’entroterra c’è un paesaggio tutto da scoprire, fruibile anche nella stagione più fredda. Oltre ai paesaggi mozzafiato del Delta del Po, dai canneti da percorrere in barca alle ciclabili dove pedalare al tramonto, c’è un mondo millenario che oggi si può conoscere […]

Gli chef Les Collectionneurs hanno firmato la nuova edizione del Dolomiti Gourmet

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Si riconferma anche per quest’anno la partecipazione degli chef les Collectionneurs alla kermesse gastronomica ideata da Chris Oberhammer, chef-patron del rinomato Ristorante Tilia, che da 8 edizioni accende i riflettori sulla tradizione culinaria dell’Alta Pusteria portando in tavola le eccellenze del territorio e facendone scoprire le sfaccettature più gourmet. «Da un lato vogliamo promuovere lo […]

Ferrara Food Festival 1° edizione

0 APERTURA PierluigiBeniniPierluigiBeniniPortoci negozi ex abraici sul lato dells cattedrale

Ferrara ha certamente subito un isolamento territoriale per la posizione geografica che la vede distante dalla via Emilia, la principale arteria commerciale della regione che da Piacenza giunge a Rimini La posizione però non ha influito sul suo evolversi culturale e architettonico, che oggi infatti la pone ad essere uno dei poli turistici emiliani che […]

Sutri, antichissima e multiculturale

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Oggi questo centro culturale di origine etrusca diventato una delle roccaforti dello Stato Pontificio, gioca il suo rilancio economico su un’offerta di turismo culturale incentrato soprattutto sul confronto tra diversi movimenti artistici. Bellezza, cultura e spiritualità ferme nel tempo. Un luogo iconico non solo nella storia italica, per via delle sue origini etrusche e poi […]

Autunno a Courmayeur

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Courmayeur non si ferma mai, perché la montagna non “chiude”: in autunno si riveste dei colori del foliage, e invita a un weekend fuori porta o una breve vacanza fatta di sport, cibo, cultura e relax. Ci sono i grandi eventi sportivi, come i trail sui sentieri in alta quota – su tutti il Tor […]

Meraviglie della costa d’Alabastro

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Francia, Normandia: sulla costa della Manica battuta dal vento, c’è una meta d’eccezione poco conosciuta, almeno in Italia: un sito naturale formato da alte falesie bianche che si gettano nel mare della costa d’Alabastro, un tratto del dipartimento della Senna Marittima che si estende per circa 120 km da Dieppe fino a Cap de l’Hève […]

Alle Cantine di Franciacorta degustazioni di 30 Franciacorta Rosé

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Cantine blasonate, aziende emergenti e abili sommelier, offrono agli amanti del vino una vetrina completa di tutte le etichette franciacortine e dei più pregiati vini italiani e stranieri nel noto e fornitissimo Wine Store di Erbusco, in occasione, il 18 e 19 settembre, dell’ultimo weekend del Festival del Franciacorta. Eccezionalmente presenti insieme in un unico […]

Autunno in Alpe Cimbra tra magia del foliage eventi enogastronomici e outdoor

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In autunno l’Alpe Cimbra (Tn) si tinge di mille colori: l’equinozio d’autunno segna la fine dell’estate e l’inizio del cammino verso l’inverno con un vero e proprio spettacolo di profumi e di colori, tipico di questa stagione. È impossibile non lasciarsi catturare dai fantastici colori autunnali delle foglie e degli alberi: una vera e propria […]

Viaggio nella patria del Prosecco Superiore: storia, arte e natura in mille bollicine

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Degustazioni, visite in cantina, piccoli B&B  affacciati sul paesaggio rilassante delle colline vitate, e poi piatti della tradizione, trekking e pedalate nel verde. Siamo nella terra delle bollicine, un paesaggio di tradizioni antiche che ha fatto entrare le colline del Prosecco di Valdobbiadene nella World Heritage List, la lista dei siti certificati dall’Unesco come Patrimonio […]

Al sapore del buongusto e della tradizione, parte la seconda edizione di Roma Baccalà

0 Stand norvegese del baccalà - foto di una passata edizione di Terra Madre a Torino

Ogni luogo ha le sue tradizioni culinarie, ma il baccalà, come lo stoccafisso (detto anche pescestocco), accomunano un po’ tutto il Paese, consumato in mille lodi. Un prodotto tanto antico e popolare che ritroviamo citato anche in poesie e canzoni. Come ne “La società dei magnaccioni”, nota canzone popolare romana che nel testo riporta che: […]

Percorsi di gusto a Chia Laguna Resort

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Chia Laguna, sulla costa sud occidentale della Sardegna, ha riaperto per la stagione estiva dopo un’opera di riqualificazione totale dei suoi hotel curata dallo Studio Marco Piva (l’Hotel Village, il Baia di Chia resort Sardinia – Curio Collection by Hilton e l’Hotel Laguna) e dato il via anche ad una nuova stagione gastronomica tutta da […]