Genova, tra pirati, tesori e leggende

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Pirati dai nomi epici come il Barbarossa e Dragut, ex filibustieri diventati dogi delle repubbliche marinare, quintali d’oro seppelliti lungo la costa per timore delle incursioni saracene, battaglie nei mari, navi a vela, cannoni e una lunga lista di avventurieri, arcivescovi, re, capitani e, come vedremo alla fine di questa storia, anche un famoso scrittore. […]

ECOdolomites 2022 all’insegna del green & safe

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Tredicesima edizione dell’ormai celebre e accreditato mountain rally per veicoli non inquinanti, tra le vette Unesco. Si parte da Bolzano il 9 settembre, mentre si stanno definendo gli ultimi dettagli del programma e dell’itinerario dei due giorni di turismo responsabile (venerdì 9 e sabato 10 settembre), in tutti i sensi, che per la prima volta […]

Dalla Puglia all’Alto Adige, Michele Iaconeta è il nuovo chef del Manna Resort

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Novità in cucina al Manna Resort! Michele Iaconeta è il nuovo executive chef. Pugliese del Gargano, Iaconeta approda ai fornelli del Manna Resort di Doladizza (BZ) dopo un passato di significative esperienze che lo hanno visto transitare dalle migliori cucine del Gargano a quelle dell’Alto Adige con qualche incursione in realtà internazionali: dal prestigioso Hotel […]

Isole Faroe un arcipelago da scoprire

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Avviso per i cercatori di tesori, gli esploratori in erba e quelli assetati di nuove scoperte, ci sono ancora sponde segrete a cui avvicinarsi senza andare dall’altra parte del mondo. Diciotto isole magnifiche e ancora incontaminate, sono la meta per una vacanza straordinaria, ossigenante ed emozionante,  sviluppata in ampi spazi naturali dove gli abitanti sono […]

“Si possono tramutare i vermicelli in spaghetti”? A Bologna, si!

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La data canonica dell’ingresso della parola “spaghetti” nella lingua italiana, ha coinciso con la data in cui fu ammessa nella prima edizione del dizionario d’italiano compilato da Nicolò Tommaseo e Bernardo Bellini nel 1819. Definizione di “Spaghetto”: paste della grossezza di un piccolo spago.  Definizione di Vermicelli: ” Si dicono certe fila di pasta fatte […]

Tirolo, un viaggio nella natura lungo secoli

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Un viaggio nella storia, all’ombra di antichi villaggi, miniere di sale e d’argento, e di una natura maestosa. Siamo in Tirolo, una capitale antica come Innsbruck, città di imperatori e di giochi olimpici, e una regione, quella di Hall-Wattnes, ricca di suggestioni. Da quelle scintillanti dei mondi Swarovski fino al primato della Zecca di Hall […]

Il cerchio nelle risaie, il cimitero abbandonato di Castell’Apertole

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Castell’Apertole, frazione di Livorno Ferraris in provincia di Vercelli, si trova in una zona caratterizzata dalle “grange”. L’origine del nome non è certa, ma dovrebbe essere un termine diffuso dai monaci Cistercensi, giunto dalla Francia durante il XII secolo insieme al sistema di rotazione triennale delle colture: dal latino granea e quindi grangiarius, dal quale […]

Alto Adige, al Seehof Nature Retreat natura e creatività si abbracciano in cucina

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Armonia tra interni ed esterni, tra struttura e paesaggio, tra arredamento e natura. Questo il concetto, che si percepisce quando si arriva in questo luogo benedetto da una posizione assolutamente privilegiata, che si esprime con delicatezza anche nella cucina del suo ristorante. La ricerca di ingredienti in prevalenza regionali e locali, all’insegna della genuinità, segue […]

Flavours of Italy di Hilton

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Il gruppo Hilton celebra l’Italia e le sue meravigliose località con un progetto pensato espressamente per il nostro Paese e destinato ai viaggiatori italiani: Flavours of Italy. Un viaggio attraverso i luoghi più iconici del Belpaese alla scoperta delle specialità culinarie e dei prodotti tipici locali, spesso poco noti anche per gli italiani stessi. Un […]

Crociera alle Maldive alla scoperta delle isole tra relax e avventura

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Le Maldive, un paradiso di 26 atolli tropicali uno più incantevole dell’altro, ognuno con diverse caratteristiche ed esperienze da vivere sott’acqua: dalle immersioni per ammirare la famosa barriera corallina nell’atollo di Malé Nord, allo snorkeling tra le mante nella baia di Hanifaru, dall’incontro con gli squali balena ad Ari Sud, fino all’esplorazione del relitto della […]