Colori caldi, profumi avvolgenti e un’eredità secolare. Questo, e molto altro, è il rum di Barbados, il distillato più antico del mondo che ha avuto origine proprio sull’isola nel lontano 1703, anno in cui venne fondata la prima distilleria, Mount Gay. Con i suoi oltre trecento anni di storia, il rum di Barbados è considerato […]
10 motivi per godersi l’inverno a Bressanone
La neve avvolge col suo manto candido Bressanone, l’antica città vescovile e le cime circostanti, portando ovunque un senso di quiete. È il periodo più magico dell’anno, quando altoatesini e ospiti si godono l’atmosfera invernale della città. In inverno a Bressanone i pendii imbiancati e una fitta rete di piste e percorsi escursionistici offrono condizioni […]
La strada del Vino e dei Sapori lancia Taste&Bike
È possibile andare alla scoperta degli splendidi paesaggi e delle prelibatezze enogastronomiche del Trentino in sella a una bici, pedalando in completa autonomia nel cuore di paesaggi di grande fascino e concedendosi interessanti e golose soste lungo il percorso? Naturalmente sì: non a caso, con Taste&Bike, la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino […]
Vinum & Cibo inverno Gourmet
L’inverno si trascorre a tavola con i Vinum Hotels Alto Adige/Südtirol, dove in enoteche storiche, cantine e botti di vino si vivono esperienze culinarie speciali che rendono la vacanza indimenticabile. Al primo posto sempre la qualità e genuinità dei prodotti, materie prime che provengono dal territorio e che danno vita a piatti tradizionali e creativi, […]
Diario di vigna Bottega, i costi di produzione del Prosecco maggiori dello Champagne
La cantina Bottega di Bibano di Godega Sant’Urbano (Tv) ha iniziato da alcuni anni a diffondere argomentazioni ad hoc per dimostrare che il costo di produzione del Prosecco è superiore a quello dello Champagne. L’area del più famoso spumante transalpino è quasi piatta, mentre quella del Prosecco è collinare con zone molto scoscese, quindi la […]
A Natale gli auguri si mangiano
“Ho gusti semplicissimi, mi accontento sempre del meglio” scriveva Oscar Wilde e così pensano tutti i buongustai. Ecco perchè è molto facile impacchettare il regalo di Natale per i gourmet, basta scegliere prodotti di eccellenza ed esperienze gastronomiche fuori dall’ordinario. Il Parmigiano Reggiano a filiera cortissima – I cheese lovers sanno bene che il Parmigiano […]
La magia dell’Avvento a Bolzano
L’Avvento a Bolzano (25 novembre – 6 gennaio) è qualcosa di davvero magico e unico: per le vie del centro, nei cortili, in piazza e nel parco della Stazione è tutto un tripudio di luci, decori, alberi e presepi, cori e note di suonatori di corno alpino, profumi e sapori. È il momento in cui […]
Haparanda-Tornio due Nazioni una destinazione
Le città gemelle di Haparanda-Tornio sono le più settentrionali al mondo e si trovano in Lapponia, sul Golfo di Botnia, proprio sul confine tra Svezia e Finlandia. Sono separate dall’imponente fiume Torne, il più grande fiume d’Europa a scorrimento libero. Questa affascinante zona della Lapponia a 100 chilometri a sud del Circolo Polare è autentica […]
Dolce autunno in Francia fra nuovi ristoranti stellati e grandi vini
Tre luoghi di Francia che fanno del bon vivre, fra grandi vini e alta gastronomia, un loro punto di forza. La Valle della Loira dei castelli dei re e dei vigneti, Bordeaux, capitale mondiale del vino e l’Alsazia, con una splendida Strada dei Vini che si declina fra villaggi di charme e vigne a perdita […]