È possibile andare alla scoperta degli splendidi paesaggi e delle prelibatezze enogastronomiche del Trentino in sella a una bici, pedalando in completa autonomia nel cuore di paesaggi di grande fascino e concedendosi interessanti e golose soste lungo il percorso? Naturalmente sì: non a caso, con Taste&Bike, la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino […]
Vinum & Cibo inverno Gourmet
L’inverno si trascorre a tavola con i Vinum Hotels Alto Adige/Südtirol, dove in enoteche storiche, cantine e botti di vino si vivono esperienze culinarie speciali che rendono la vacanza indimenticabile. Al primo posto sempre la qualità e genuinità dei prodotti, materie prime che provengono dal territorio e che danno vita a piatti tradizionali e creativi, […]
Diario di vigna Bottega, i costi di produzione del Prosecco maggiori dello Champagne
La cantina Bottega di Bibano di Godega Sant’Urbano (Tv) ha iniziato da alcuni anni a diffondere argomentazioni ad hoc per dimostrare che il costo di produzione del Prosecco è superiore a quello dello Champagne. L’area del più famoso spumante transalpino è quasi piatta, mentre quella del Prosecco è collinare con zone molto scoscese, quindi la […]
A Natale gli auguri si mangiano
“Ho gusti semplicissimi, mi accontento sempre del meglio” scriveva Oscar Wilde e così pensano tutti i buongustai. Ecco perchè è molto facile impacchettare il regalo di Natale per i gourmet, basta scegliere prodotti di eccellenza ed esperienze gastronomiche fuori dall’ordinario. Il Parmigiano Reggiano a filiera cortissima – I cheese lovers sanno bene che il Parmigiano […]
La magia dell’Avvento a Bolzano
L’Avvento a Bolzano (25 novembre – 6 gennaio) è qualcosa di davvero magico e unico: per le vie del centro, nei cortili, in piazza e nel parco della Stazione è tutto un tripudio di luci, decori, alberi e presepi, cori e note di suonatori di corno alpino, profumi e sapori. È il momento in cui […]
Haparanda-Tornio due Nazioni una destinazione
Le città gemelle di Haparanda-Tornio sono le più settentrionali al mondo e si trovano in Lapponia, sul Golfo di Botnia, proprio sul confine tra Svezia e Finlandia. Sono separate dall’imponente fiume Torne, il più grande fiume d’Europa a scorrimento libero. Questa affascinante zona della Lapponia a 100 chilometri a sud del Circolo Polare è autentica […]
Dolce autunno in Francia fra nuovi ristoranti stellati e grandi vini
Tre luoghi di Francia che fanno del bon vivre, fra grandi vini e alta gastronomia, un loro punto di forza. La Valle della Loira dei castelli dei re e dei vigneti, Bordeaux, capitale mondiale del vino e l’Alsazia, con una splendida Strada dei Vini che si declina fra villaggi di charme e vigne a perdita […]
Lo Scenic Rim del Queensland Australia è tra le 10 regioni al mondo da visitare nel 2022
A poco più di un’ora da Brisbane, si trova la regione dello Scenic Rim, un’area di straordinaria bellezza naturale all’interno di una caldera vulcanica di 25 milioni di anni. Dopo gli incendi dell’estate 2019 la regione rinasce con nuove proposte turistiche che pongono l’attenzione sulla sostenibilità. La regione apprezzata a livello internazionale, si classifica all’ottavo […]
L’autunno color oro giallo
È il simbolo dell’autunno, una tradizione che rimanda ad un mondo contadino autentico, dove la campagna diventa un luogo speciale in cui concedersi un soggiorno di full immersion nella natura. Dalla raccolta delle olive nei colori autunnali, alla degustazione dell’olio nuovo, fino ai massaggi rigeneranti a base di olio d’oliva. OLIO DELL’UMBRIA – È un […]