Dal 23 al 24 giugno 2018 nella spettacolare Val Martello, conosciuta anche come valle delle fragole, immersa nel Parco Nazionale dello Stelvio, si svolgerà la 19° edizione della Festa delle Fragole altoatesine. Grazie ad un clima mite e secco, scandito da molte giornate di sole l’anno, fanno di questo territorio un luogo adatto per la coltivazione di questo saporito frutto di ottima qualità. Da diversi anni, infatti, la valle rappresenta il punto di ritrovo per tutti coloro, grandi e piccini, che vogliono celebrare l’inizio della raccolta e assaggiare le fragole d’alta montagna.
Qui, data l’altitudine della valle, i succosi e prelibati frutti rossi giungono a maturazione lentamente, assimilando in modo graduale l’energia e il calore dei raggi del sole, per raggiungere, nel totale rispetto dei tempi della natura, un aroma particolare e unico. Il territorio però si presta anche a trascorrere vacanze, sia invernali sia estive, tra boschi e laghi montani, rifugi alpini e molto altro: come andare, ad esempio, in mountain bike, fare nordic walking, arrampicate o semplicemente passeggiate rilassanti in mezzo alla natura incontaminata. La manifestazione, oltre ad essere un’occasione unica per tutti i buongustai desiderosi di degustare e acquistare questo prelibato frutto, vuole essere anche un ringraziamento alla terra da parte degli agricoltori, la quale si aprirà come da tradizione con il taglio della torta gigante di fragole, entrata anche nel Guiness dei primati per le sue dimensioni.
Non solo fragole. Si potranno assaggiare, presso i vari stand, i tanti prodotti locali e tradizionali della cucina altoatesina. Inoltre, concerti, gite in carrozza, escursioni guidate riempiranno il programma delle due intense giornate. Da non dimenticare la sosta al negozio di vendita al dettaglio della Cooperativa “Il Mondo delle fragole”, aperto a tutti i visitatori che vogliono scoprire i segreti di questi frutti straordinari.
Ecco di seguito il ricco programma del 2018:
Sabato 23 giugno: ore 11:00 – inizio della festa con intrattenimento musicale
ore 12:00 – apertura ufficiale con degustazione del barile di birra Forst
ore 13:00 – degustazione delle fragole con la Regina delle fragole Jasmin
ore 14:30 – taglio della torta di fragole gigante (30 mq)
ore 15:00 – incontro con musica popolare con Michel Gamper
ore 20:00 – festa tradizionale nel tendone
Entrata: 4,00€ con biglietto della lotteria omaggio (valore: 2,50€) – bambini fino 14 anni entrano gratis
Domenica 24 giugno: ore 10.30 – “Frühschoppen” (merenda con würstel) con la banda musicale di Martello
ore 14.30 – sfilata di costumi tradizionali con i VIP e le regine dei prodotti
ore 15.30 – 19.00 – intrattenimento musicale
ore 17.30 – estrazione della grande lotteria delle fragole
Entrata: 4,00€ con biglietto della lotteria omaggio (valore: 2,50€) – bambini fino 14 anni entrano gratis
Per sapere di più: http://www.vip.coop/it/ricette-notizie/festa-delle-fragole-2018/24-2531.html
Info: VI.P coop soc. agricola, Via Centrale 1/c, 39021 Laces (BZ)
ByTerreIncognite – Foto/Cooperativa “Il Mondo delle Fragole”
