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Homepage > TURISMO > ENOGASTRONOMIA > Gemme di gusto sulla strada del vino e dei sapori del Trentino
maggio 14, 2021  |  By Claudio Zeni In ENOGASTRONOMIA

Gemme di gusto sulla strada del vino e dei sapori del Trentino

APERTURA FototecaStradaVinoSaporiTrentino_Ph.L.Campolongo

Brunch all’aperto, degustazioni con prodotti di eccellenza, camminate tra vigneti, boschi e prati in fiore. Queste alcune delle iniziative che anche quest’anno la Strada del Vino e dei Sapori ha iniziato a far vivere ai propri ospiti nei weekend fino al 6 giugno, coinvolgendo i propri soci sul territorio, dalla Valle di Cembra al Lago di Garda, dalla Piana Rotaliana alla Vallagarina, dall’Altopiano della Vigolana alle Giudicarie, dalla Valle dei Laghi alla Valsugana, passando per Trento. Un susseguirsi di appuntamenti da vivere all’aperto, tra vigneti, boschi e prati in fiore, con escursioni a piedi o in e-bike, visite guidate di storia e cultura arricchite da degustazioni di vini e cibi di eccellenza, con qualche “incursione” in cantina.
I prossimi weekend:

Fototeca, Azienda Agricola Donati_Ph.E.Donati
Fototeca, Azienda Agricola Donati Ph.E.Donati

Weekend 14-16 maggio
Questo weekend parte con una proposta su due ruote, ovvero Taste&Bike tra Banale, Bleggio e Lomaso, in programma venerdì 14 maggio a partire dalle 9.30, per una giornata alla scoperta delle Giudicarie: si parte dal Comano Cattoni Holiday di Comano Terme, dove ritirare un gustoso cesto pic-nic e partire alla volta di Stenico e dei suoi tesori artistici/naturalistici. Il pranzo sarà invece tra i meleti dell’Agritur Maso Pra Cavai di Bleggio Superiore, dal quale ci si sposterà in direzione Fiavè per la visita all’Azienda Agricola Fontanèl, comprensiva di degustazione di formaggi, per poi ritornare a Comano Terme attraversando il Lomaso.
Sabato 15 maggio sarà possibile prendere parte anche a Taste&Bike vista Brione: l’appuntamento è alle 9.30 presso Agraria Riva del Garda. Di lì si partirà verso il Monte Brione, dove ammirare uno splendido panorama sul Lago di Garda, per poi rientrare sulla ciclabile lungo il Benaco e fermarsi per il pranzo presso L’Ora Ristorante di Riva del Garda. Nel pomeriggio si proseguirà con la visita a Madonna delle Vittorie di Arco, per poi rientrare.
Anche in questo weekend tre iniziative su Trento – Inkino Trekking, in programma venerdì 14; La merenda del cuore, in programma sia venerdì 14 che sabato 15 maggio; Pic-nic vivi la vigna, in programma sabato 15 e domenica 16 maggio – e una ad Arco: Spirito di primavera, in programma solo sabato 15 maggio.

Strada Vino Sapori Trentino_Ph.M.Facci
Strada Vino Sapori Trentino_Ph.M.Facci

Weekend 21-23 maggio
Il weekend di Gemme di gusto inizia alle 9.30 con Taste&Walk tra storia, fontane e sapori, giornata dedicata a food&winelovers appassionati di storia e architettura. Si tratta infatti di un percorso ad anello nel cuore di Trento, intervallato da un aperitivo al Bar Pasi, un pranzo presso Il Libertino – Osteria Tipica Trentina una passeggiata panoramica sul Doss Trento per ammirare la città dall’alto e una golosa merenda in centro città.
Alle ore 18.00, invece, l’appuntamento è in Valle di Cembra, con Aspettando la rassegna, aperitivo musicale organizzato dal Comitato Mostra Valle di Cembra presso il ristorante Maso Franch di Giovo in cui sarà possibile degustare una selezione di Müller Thurgau del territorio abbinati a finger food realizzati con eccellenze gastronomiche locali, e conoscere i dettagli della prossima edizione della manifestazione “Müller Thurgau: Vino di Montagna”. Tra i vini in degustazione, quelli di Azienda Agricola Pojer e Sandri, Cantina La Vis, Cembra cantina di montagna, Villa Corniole e Zanotelli.
Sabato 22 maggio si viaggia con Taste&Train lungo la via del Teroldego, giornata alla scoperta del principe dei vini trentini e della Piana Rotaliana, che si potrà raggiungere con la ferrovia Trento-Malè. Durante la giornata, al via verso le 9.30, si potrà conoscere una cantina di Mezzocorona tra l’Azienda Agricola Marco Donati, l’Azienda Agricola Andrea Martinelli o Dorigati, passeggiare lungo la via del Teroldego e raggiungere Grumo di San Michele a/A dove pranzare al Ristorante Da Pino e scoprire le grappe di Azienda Agricola Zeni Roberto.
Lo stesso giorno, a partire dalle 9.00, a Isera, è in programma anche Pietre, iniziativa del Comune di Isera e dall’APT Rovereto e Vallagarina: dopo la visita alla Chiesa di Patone ed i suoi tesori, ci si sposterà verso Castel Corno guidati un accompagnatore, dove sarà proposta una degustazione curata dai produttori di Isera, tra cui Cantina d’Isera, Biodebiasi e Panificio Moderno in abbinata ad un momento musicale dal vivo.
Non manca, infine, l’appuntamento per gli amanti delle due ruote, questa volta in Valle dei Laghi per Nosiola by e-bike: la partenza è prevista alle 9.00 da Sarche di Madruzzo per un tour guidato lungo il percorso etnografico “il sentiero della Nosiola, dove il vino si fa Santo”. Nell’itinerario si susseguiranno 6 tappe presso cantine produttrici di Vino Santo trentino, tra cui Azienda Agricola Gino Pedrotti, Azienda Agricola Giovanni Poli Santa Massenza, Azienda Agricola Francesco Poli, Maxentia e Cantina Toblino. L’appuntamento sarà occasione anche per visitare la Casa Caveau del Vino Santo.
Si confermano, anche in questo weekend, tre iniziative su Trento.

Cantina Endrizzi
Cantina Endrizzi

Weekend 28-30 maggio
Il fine settimana prende il via con Taste&Walk in collina tra vigneti e panorami, in programma venerdì 28 maggio alle 14.00, con partenza dal Parco delle Coste: un percorso panoramico tra le colline di Trento con cui si raggiungeranno Maso Martis e Azienda Agricola Maso Bergamini per la degustazione di una selezione di etichette biologiche.
Sabato 29 maggio è invece il turno di Taste&Bike nel Comun comunale. A partire dalle 9.30 da Isera si attraverseranno i comuni lagarini della destra Adige: si parte da Panificio Moderno per una colazione “al sacco”, si raggiunge poi Aldeno per una visita in cantina presso Revì Trentodoc, si torna a Isera per pranzare presso la Locanda delle Tre Chiavi e si termina la giornata con una tappa presso i nuovi spazi di Vivallis.
Ma l’ultimo weekend di maggio è anche, per tradizione, Cantine Aperte: sabato 29 e domenica 30 maggio, quindi, l’appuntamento è dalle 10.00 alle 18.00 in tutte le 17 aziende aderenti per visite e degustazioni guidate. Tra le realtà coinvolte anche, Azienda Agricola Martinelli, Azienda Agricola Maso Grener, Cantina La Vis, Cantina Toblino, Cantine Ferrari, Cantine Mezzacorona Rotari, Cembra cantina di montagna, Distilleria Marzadro, Cantina Endrizzi, Gaierhof Azienda Vinicola, Madonna delle Vittorie, Mas dei Chini, Maso Poli e Vivallis.
Si confermano, anche in questo weekend le tre iniziative su Trento.

4 FototecaStradaVinoSaporiTrentino_Ph.M.Facci1

Weekend 4-6 giugno
Iniziativa distintiva di questo ultimo weekend, Taste&Walk tra porfidi e vigneti, in programma sabato 5 giugno a partire dalle 9.30 alla scoperta del centro storico del borgo di Cembra e del territorio circostante passeggiando tra i terrazzamenti vitati. Nel corso della giornata, gli ospiti potranno visitare una cantina del territorio zona tra Cembra cantina di montagna, Società Agricola F.lli Pelz, Zanotelli, raggiungere a piedi Macelleria Gastronomia Zanotelli, dove riceverete uno sfizioso cesto pic-nic da gustare in mezzo alla natura presso l’Agriturismo Maso Besleri, dove si visiterà anche l’acetaia di Azienda Agricola Pojer e Sandri.
Si confermano infine, anche in questo weekend, tre iniziative su Trento.
Per rimanere aggiornati sul programma (sono possibili modifiche per adattarlo al meglio alla situazione e alle normative) consultare la pagina dedicata sul sito web, www.tastetrentino.it/gemmedigusto, e iscriversi alla newsletter per ricevere la brochure sfogliabile online.
Gemme di gusto è una rassegna che fa parte delle manifestazioni enologiche provinciali ed è organizzata in collaborazione con il Consorzio La Trentina, che omaggerà gli ospiti di alcune iniziative delle sue mele, e il supporto di Comune di Trento, Comunità di Valle Alta Valsugana Bersntol, Comunità della Valle dei Laghi, BIM Sarca.

#gemmedigusto #trentinowinefest #stradavinotrentino

Testo/Claudio Zeni – Foto della Fototeca Strada del Vino e dei Sapori del Trentino


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Article by Claudio Zeni

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