Una recente indagine della Confederazione nazionale dell’artigianato (CNA) e della piccola e media impresa, il vino si conferma un motore fondamentale del turismo in Italia. Una stima prevede un totale di venti milioni di pernottamenti che nel 2025 saranno collegati direttamente a questo settore, coinvolgendo tredici milioni di appassionati. Il calcolo esclude “le gite fuori porta”, in altre parole quelle senza pernottamento, ponendo l’accento come la vacanza a tema enologico sia una vera e propria scelta ad altre forme di soggiorno. Tuttavia, cosa cerca davvero chi viaggia alla ricerca di vigneti, bottiglie e cantine? In primo luogo la qualità, che in questo settore – proprio per la sua natura – va a braccetto con esperienze autentiche e turismo sostenibile, in un binomio che è realtà di tutti i giorni e non uno slogan di marketing.
UVE Rooms & Wine Bar, raffinato relais di charme situato nel cuore delle Langhe, precisamente nel borgo antico di La Morra (CN), accoglie da dieci anni i suoi ospiti offrendo un soggiorno di lusso e un’atmosfera di rilassata informalità. Le sue splendide otto camere e suite, realizzate valorizzando la struttura originale di un antico convento, si aprono su un cortile che ospita un intimo ristorante dove gustare le migliori bottiglie di vini pregiati del territorio accompagnate dai piatti tradizionali rivisitati secondo uno stile contemporaneo. L’attenzione ai dettagli e la cura nell’offrire un soggiorno personalizzato è ciò che fa la differenza, poiché il wine lover è un ospite che ricerca standard elevati: quelli secondo i quali il vero lusso non significa sfarzo ma consapevolezza di vivere una vacanza all’insegna dell’autenticità. Il territorio che circonda UVE Rooms e Wine Bar, le Langhe, sono dolci alture modellate dai vigneti, che una decina di anni fa sono entrate a far parte del Patrimonio Mondiale UNESCO come paesaggio culturale, vale a dire dell’azione combinata dell’uomo e della natura. Un’armoniosa simbiosi, fondata su un sapere antico che si rinnova con produzioni di eccellenza, e che ha creato un valore così indiscusso che oggi Langhe è sinonimo di top level in materia vitivinicola. Ciò che si trova qui non sono solo la bottiglia o il calice pregiati di Barolo, Barbaresco e Nebbiolo, ma la storia della loro realizzazione, la passione della produzione e la ricerca incessante della valorizzazione del territorio tutto.
Non a caso UVE Rooms e Wine Bar è recentemente entrato a far parte della prestigiosa famiglia di Teritoria marchio nato nel 2023 da un sostanziale rebranding – con focus sull’ospitalità consapevole e la sostenibilità – della storica società Les Collectionneurs. Fondata dal celebre chef monegasco Alain Ducasse nel 1975 questa community di albergatori e ristoratori appassionati invita i viaggiatori a scoprire un modo di fare ospitalità animato da un senso di condivisione e grande amore per il proprio territorio. Il personale è a disposizione degli ospiti per organizzare visite a cantine della zona, ed escursioni a piedi o in bicicletta alla scoperta della bellezza di luoghi dove il paesaggio agricolo si unisce all’eleganza dei borghi dando vita ad un unicum nel panorama italiano e mondiale.
Per Informazioni:
UVE Rooms & Wine Bar
Via Umberto I, 13
12064 La Morra (CN)
+39 017350740
+39 3371342401
discover@uve.info
www.uvelanghe.it
By/TerreIncognite – foto fornite dalla struttura – foto d’apertura Paesaggio-La-Morra
