Conoscere un territorio significa anche scoprire la sua tradizione enogastronomica, degustando piatti tipici della tradizione accompagnati da un buon calice di vino. Questo è l’obiettivo della Strada del Vino e dei Sapori della Valtellina, un’associazione tutta Made in Valtellina che mira a promuovere piccole e grandi realtà e cantine valtellinesi e strutture ricettive che si impegnano nel valorizzare il proprio territorio. Gli itinerari che portano alla scoperta dell’offerta enogastronomica valtellinese sono diversi e su questi la Strada del Vino e dei Sapori della Valtellina ha ideato una serie di esperienze e attività perfette per tutti i tipi di turisti.
L’itinerario e le esperienze immersi nei terrazzamenti – Oltre a essere una vera e propria associazione, la Strada del Vino è anche un percorso carrabile lungo circa 67km che collega Ardenno con Tirano e attraversa terrazzamenti vitati e antichi borghi che permettono di immergersi in questo territorio e scoprire la sua tradizione enogastronomica. Protagonista di questo percorso è il Nebbiolo delle Alpi, che nasce qui e che viene considerato un vitigno autoctono; le numerose cantine presenti lungo l’itinerario organizzano degustazioni di vini intensi che raccontano il territorio, così difficile da coltivare. Gli agriturismi e gli hotel situati lungo la Strada del Vino, inoltre, offrono la possibilità ai turisti di intraprendere la Strada come un vero e proprio cammino da vivere a tappe, per assaporare e godersi questo viaggio a ritmo slow. Oltre a questo grande itinerario che attraversa la Valtellina da ovest a est, la Strada del Vino e dei Sapori propone diverse attività che permettono a tutti i turisti, con qualsiasi grado di preparazione fisica, di godere dei paesaggi di questo territorio e assaporare le prelibatezze che vengono prodotte qui.
Gli E-bike Wine Tour, per esempio, sono l’alternativa perfetta per chi ama unire buon cibo con attività fisica; grazie alla presenza delle e-bike anche i passaggi più impegnativi diventano semplici e le escursioni si trasformano delle piacevoli biciclettate su e giù tra i terrazzamenti della provincia di Sondrio. Sul sito ufficiale della Strada del Vino è possibile scegliere fra 6 itinerari di diversa lunghezza e difficoltà che attraversano piccoli borghi, cantine vinicole e regalano vedute su scorci da cartolina; tutti gli itinerari iniziano e terminano a Sondrio e per tutti i percorsi è prevista la presenza di una guida che renderà l’escursione ancora più coinvolgente. Per maggiori informazioni: https://www.stradadelvinovaltellina.it/vivi-unesperienza-in-valtellina.html#evento-10
Valtellina Wine Trekking è un’altra alternativa, proposta sempre dalla Strada del Vino, che presenta 11 itinerari ad anello che percorrono i muretti a secco e le vigne della provincia di Sondrio. Le escursioni sono particolarmente apprezzate dai turisti in quanto poco impegnative: in circa 1h e 30 di trekking si attraversano alcuni dei punti di interesse più belli e interessanti di questo territorio come Castello Grumello, un bene FAI, e la Passerella sulle Cassandre, un vero e proprio ponte sospeso sopra Sondrio che regala un pizzico di brivido. Come ogni proposta che si rispetti, al termine delle escursioni è prevista una sosta in una delle cantine associate che offrirà ai turisti una degustazione di prodotti tipici valtellinesi e buon vino.Per maggiori informazioni: https://www.stradadelvinovaltellina.it/valtellina-wine-trekking/
Tra i momenti migliori per vivere questi itinerari c’è sicuramente tutto il periodo che va dalla primavera all’autunno, quando le temperature si scaldano anche in montagna e si può finalmente tornare a godere delle belle giornate. Inoltre, i diversi eventi in programma disseminati per tutta la Valle permettono ai turisti di avvicinarsi al grande mondo dei vini. Tra le varie manifestazioni c’è il Valtellina Wine Festival, un appuntamento giunto ormai alla ottava edizione che mira a rendere omaggio al Nebbiolo delle Alpi. Con l’arrivo di questo festival tutta la provincia di Sondrio si anima con eventi, degustazioni, escursioni tra i terrazzamenti e talk che inizieranno l’11 maggio e termineranno il 7 dicembre.
Per maggiori informazioni: https://www.valtellinawinefestival.it/Per maggiori informazioni: https://www.valtellina.it/it
Testo/Claudio Zeni – Foto fornite dalla Strada del Vino e dei Sapori della Valtellina
