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Homepage > enogastronomia
APERTURA
marzo 1, 2023  |  By Claudio Zeni In ENOGASTRONOMIA, EVENTI

Primavera del Prosecco Superiore 2023

Fervono i preparativi per la nuova edizione della Primavera del Prosecco Superiore, manifestazione giunta alla XXVIII edizione che, con le sue 17 Mostre del vino, intende far vivere al pubblico a vera essenza delle colline dove nascono le bollicine più conosciute al mondo. Si sviluppa infatti nel territorio del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore l’itinerario culturale […]

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APERTURA AMBASCIATORI DEL GUSTO DOC ITALY DA CANICATTì A PORDENONE
febbraio 24, 2023  |  By Claudio Zeni In ENOGASTRONOMIA

L’associazione Doc Italy festeggia i suoi 10 anni

L’anno 2023 segna un traguardo importante per l’Associazione Nazionale Doc Italy: “10 anni” di lavoro, dedizione e impegno al fine di promuovere il “Made in Italy” e i suoi straordinari tesori. Una vera “Maratona di Eccellenze Doc Italy” iniziata il 6 febbraio scorso  presso la Sala Protomoteca in Campidoglio e Palazzo Ferrajoli in Piazza Colonna […]

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APERTURA PatriaPalace
gennaio 23, 2023  |  By Claudio Zeni In ENOGASTRONOMIA

Colazioni in hotel le più creative in Italia e nel mondo

La colazione è il pasto più importante della giornata: serve a darci le energie di cui abbiamo bisogno per affrontare al meglio tutte le attività quotidiane, dal lavoro allo sport, dagli hobby personali agli impegni, e perché no, anche per rilassarci! É per questo motivo che di seguito troverete una serie di hotel in Italia e […]

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APERTURA A sx Fabio Boschero e a dx Elerian Tarek
gennaio 20, 2023  |  By Maurizio Ceccaioni In ENOGASTRONOMIA

Si parla anche arabo nel nuovo menù del Rome Cavalieri Waldorf Astoria

Fabio Boschero (a sinistra nella foto d’apertura a destra Elerian Tarek), l’Executive Chef del Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel, ha recentemente presentato il nuovo menù arabo, nato per arricchire l’offerta cosmopolita delle sue creazioni gastronomiche, basate su una filosofia culinaria che porta lo Chef a prediligere per i suoi piatti, ingredienti locali e prodotti […]

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APERTURAwestern australia
dicembre 28, 2022  |  By Claudio Zeni In ENOGASTRONOMIA, TURISMO

Ristoranti a cielo aperto in Western Australia

Se parte dell’esperienza di ogni viaggio è anche l’esplorazione della cucina locale e di singolari location capaci di rendere memorabili i momenti dedicati all’esplorazione dei sapori più variegati, allora il Western Australia ha moltissimo da offrire in diverse zone del suo sconfinato territorio. Da tour aborigeni per andare alla scoperta delle tradizioni alimentari dei primi […]

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APERTURA strada dei vitigni alpini
dicembre 19, 2022  |  By Claudio Zeni In ENOGASTRONOMIA

La strada dei vigneti alpini

Un turismo sostenibile, innovativo, capace di valorizzare anche le stagioni meno frequentate, offrendo uno spazio turistico tematico dei territori, dal punto di vista enologico, gastronomico, geografico, storico e culturale.  È questo l’obiettivo del “Vi.A. – Route des vignobles alpins” (ALCOTRA), progetto frutto di cooperazione territoriale transfrontaliera che riunisce in un ambito la Valle d’Aosta, aree […]

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APERTURA
dicembre 12, 2022  |  By Maurizio Ceccaioni In ENOGASTRONOMIA, EVENTI

Pesce in Piazza a Trastevere dal 15 al 17 dicembre

Il 2022 è stato dichiarato l’Anno Internazionale della Pesca e dell’Acquacoltura dalla Fao, l’organizzazione Onu con sede a Roma che si occupa di alimentazione e agricoltura. Allora cosa ci può essere di meglio di una manifestazione che punta alla valorizzazione e promozione del consumo consapevole del pesce dei mari italiani? Stiamo parlando di  ‘Pesce in […]

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Kochenundkunst
novembre 16, 2022  |  By Claudio Zeni In ENOGASTRONOMIA, OSPITALITÀ

Al Tasting Room dell’Eden’s Park di Merano il piacere sposa la leggerezza

Immersa in un parco secolare situato nella più esclusiva zona residenziale di Merano, Villa Eden – un vero e proprio Leading Hotel of the World – è il luogo ideale per godersi un soggiorno all’insegna della massima tranquillità, del benessere e del piacere della tavola. Al Tasting Room at Eden’s Park, il ristorante gourmet dell’hotel […]

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APERTURA Les Collectionneurs_Palazzo Lovera_Cuneo
ottobre 26, 2022  |  By Claudio Zeni In ENOGASTRONOMIA, OSPITALITÀ

City break autunnali con Les Collectionneurs

Per questo autunno, les Collectionneurs – community di ristoratori, albergatori e viaggiatori – invita a concedersi un’esperienza di viaggio e gastronomica in una delle più importanti città d’arte. La riscoperta del patrimonio storico, artistico, architettonico e della tradizione culinaria diventano gli hightlights per un city-break autunnale in uno degli indirizzi della community, da Torino a […]

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