Nel pittoresco borgo di Sarnano (MC) si terrà, sabato 5 e domenica 6 settembre un gustosissimo evento, uno di quegli appuntamenti destinati a catturare l’interesse dei buongustai: la settima edizione della Festa del ciauscolo IGP e del salame spalmabile. Il ciauscolo è considerato uno dei simboli più autentici della cultura gastronomica marchigiana, un’esclusiva specialità del […]
Mise en place con vista!
Tavoli affacciati su mari accesi dal tramonto, finestre che inquadrano pareti dolomitiche come dipinti viventi, terrazze sospese tra stelle e colline. Ci sono ristoranti in cui la geografia diventa parte integrante dell’esperienza gastronomica e la vista non sa se posarsi prima, sulla mise en place o sul paesaggio. Cinque tappe in cui il panorama è […]
Il paesaggio toscano attraverso il gusto dello Chef Antonello Sardi al Serrae Villa Fiesole
Villa Fiesole è un boutique hotel 4* di 32 camere sulle colline toscane a due passi da Firenze, che accoglie i suoi ospiti nell’atmosfera di una residenza storica con un romantico sguardo sulla città. L’edificio principale originariamente una serra utilizzata dai monaci del vicino monastero, oggi ospita la reception, le camere panoramiche e il ristorante. […]
Viaggio in Giordania intorno alla tavola
In Giordania la gastronomia è molto più di un patrimonio culinario: è un’espressione autentica della cultura locale, un linguaggio fatto di gesti, rituali e convivialità che accompagna ogni incontro. Nel Regno Hashemita, l’ospitalità è un valore che si manifesta prima di tutto a tavola. È frequente che una semplice conversazione con unlocal si trasformi in […]
Tipicità e Arena portano il Made in Italy a Parigi
Arena e Tipicità porteranno a Parigi, dal 10 al 16 agosto, l’eccellenza enogastronomica italiana agli European Aquatics Championships. All’interno di Casa arena, presso l’Olympic Aquatic Center di Saint-Denis, Tipicità curerà l’esperienza enogastronomica, contribuendo a trasformare lo spazio in un punto d’incontro dedicato a sport, accoglienza e ospitalità tutte rigorosamente Made in Italy. Per tutta la […]
Villa Monte Solare nel cuore verde d’Italia
Monte Solare, la più alta delle colline che coronano a Sud le rive del Lago Trasimeno, deve la sua fama alla sua tradizione secolare: il suo toponimo deriva, infatti, dalla consacrazione del monte al Dio Sole, il Sol Invictus. Qui in Umbria, ‘Cuore Verde d’Italia’, nel comune di Panicale (PG), si trova il Relais Villa […]
A Castel Monastero cena gourmet a quattro mani tra identità memoria e ricerca
Ci sono cene che nascono per sorprendere e altre che diventano il punto d’incontro di storie, percorsi e sensibilità differenti: martedì 4 agosto il ristorante Contrada, una Stella Michelin all’interno del Resort Castel Monastero a Castelnuovo Berardenga (SI), nel cuore del Chianti senese, ospita una cena a quattro mani firmata da due chef stellati, Davide […]
Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, 23 tappe gourmet tutte da gustare
L’appuntamento è per martedì 28 luglio con l’ormai consolidata e tradizionale Cena Spettacolo di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, il gruppo delle star della ristorazione che porta nei luoghi più spettacolari della regione il meglio della tavola friulana e giuliana. Il loro secondo Dinner Show 2026 avrà luogo sulla spiaggia principale della GIT, in […]
Viaggio storico ed enogastronomico nel Calcio Storico Fiorentino
Ci sono tradizioni che si tramandano nel tempo e altre che riescono addirittura a raccontare l’anima di una città. Il Calcio Storico Fiorentino appartiene a questa seconda categoria, ogni giugno, nel cuore di Firenze, Piazza Santa Croce si trasforma in un palcoscenico, dove il passato sembra tornare a vivere, tra colori, cortei, bandiere e sfide […]