Inverno in Carnia nel comprensorio dello Zoncolan esperienze per grandi e piccoli

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Il comprensorio dello Zoncolan sulle Alpi Carniche, ogni inverno, si trasforma in un palcoscenico unico, dove la neve non rappresenta solo un richiamo irresistibile per gli sportivi, ma è anche luogo ideale per chi desidera vivere esperienze, immerse in atmosfere candide e avvolte da silenzi ovattati. Il fondovalle, con i suoi sentieri che si snodano […]

San Valentino 2026 all’Hilton Molino Stucky

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Venezia, città sospesa tra sogno e realtà, è la cornice perfetta per celebrare l’amore. L’Hilton Molino Stucky, affacciato sulle tranquille acque della Giudecca, invita le coppie a vivere un San Valentino esclusivo, un viaggio sensoriale tra gastronomia raffinata, mixology d’autore, spettacoli e momenti di puro benessere, in un angolo della Serenissima intimo e affascinante. La […]

Sostenibilità condivisa a Palazzo di Varignana

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Un luogo dove accoglienza, natura e responsabilità s’incontrano. Palazzo di Varignana (BO), emblema di un’ospitalità che genera valore per il territorio, apre le sue porte al dibattito sul futuro del settore con il convegno “Sostenibilità condivisa: l’ospitalità che restituisce valore al territorio”, in programma martedì 3 febbraio 2026, organizzato in collaborazione con Travel Hashtag Advisory. […]

San Valentino 2026 in Croazia, tra mete romantiche, mare, città d’arte, natura e benessere

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In articoli precedenti si è trattato di sfruttare il periodo autunnale/invernale per visitare in tranquillità e risparmiando sui costi, molti luoghi incantati della Croazia a partire da città storiche come Dubrovnik (Ragusa), che da fine 2025 è raggiungibile da Roma con nuovi voli diretti della Croatia Airlines. Ma c’è un periodo dell’anno dedicato particolarmente agli […]

L’élite della cucina mondiale all’Alchemist di Copenaghen

0 APERTURA Servizio al ristorante Alchemist ©Søren Gammelmark

In un contesto globale sempre più polarizzato e segnato da crescenti difficoltà nel dialogo internazionale, lo chef danese Rasmus Munk apre le porte del suo ristorante stellato Alchemist a 60 tra i più influenti protagonisti della cucina contemporanea. A rappresentare l’Italia partecipano Massimiliano Alajmo, Mauro Uliassi, Franco Pepe e Jessica Rosval. Al centro dell’iniziativa c’è […]

A Eataly Ostiense saranno le eccellenze campane ad aprire la settimana di appuntamenti enogastronomici in programma per Eataly Fest 2026

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Dal 26 gennaio al 1° febbraio 2026, negli spazi del Ristorante Terra a Eataly Roma Ostiense si terrà l’Eataly Fest, una settimana ricca di appuntamenti, pensata sia per brindare insieme al nuovo anno che per celebrare i 19 anni dalla nascita del Gruppo fondato da Oscar Farinetti. Il valore del cibo come cultura, occasione d’incontro […]

Gennaio rigenerante al Rome Cavalieri A Waldorf Astoria Hotel

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In occasione del Dry January, il Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel magnifico hotel della Città Eterna, propone una serie di esperienze rigeneranti, dedicate al benessere e alla riscoperta di sé. Il Dry January è un’iniziativa anglosassone che invita, per tutto il mese di gennaio, a rinunciare volontariamente all’alcol, promuovendo una maggiore consapevolezza ed equilibrio. […]

La neve dolce delle Dolomiti

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In inverno, nelle sei minuscole gemme che costellano la Val Badia, tra le frazioni che gravitano attorno a San Vigilio di Marebbe e San Martino in Badia, prende vita una fiaba di montagna immersa in una soffice coltre di neve. Le vette delle Dolomiti vivono il silenzio e la poesia: in particolare i territori dei […]

Ai Ferragamo il premio Guido Tarlati

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A Ferruccio Ferragamo e Famiglia proprietari della tenuta Il Borro di San Giustino Valdarno (AR) il Premio Guido Tarlati edizione 2026. Istituito nel 1991 dall’Associazione Cuochi di Arezzo, il Premio Tarlati vuole rendere omaggio a chi del mondo dell’enogastronomia e dell’ospitalità contribuisce a promuovere la cucina tipica e l’ospitalità della terra aretina in Italia e […]

On The Road del food in Alabama

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La scena gastronomica dell’Alabama è una vera esplosione di sapori: dal soul food e dai piatti del Sud cotti lentamente, fino ai frutti di mare con ostriche “fritte, stufate o al naturale”. È lo Stato dove i maestri del barbecue custodiscono gelosamente ricette di salse centenarie e persino le stazioni di servizio servono grigliate così […]

Slovenia, il grande fascino di Lubiana

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Dal 25 giugno 1991, dopo il dissolvimento dell’ex Iugoslavia, per la prima volta la Slovenia è uno stato autonomo e indipendente e Lubiana ne è la capitale, anzi una delle capitali della Mitteleuropa, dove, già da qualche tempo si sono accese le luci del revival asburgico. Sembra ancora fresca dei galloni di capitale eppure sono […]

Camerino, XXIV Festa del Torrone un evento per golosi e curiosi

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Fino al 6 gennaio 2026 nella nobile Città Ducale di Camerino (MC), molto conosciuta per le attrattive storiche-artistiche ma, soprattutto, per la sua antica Università, esistente da oltre sette secoli, la farà da padrone l’evento su una specialità gastronomica. Infatti, Camerino è famosa anche per un’altra eccellenza, intimamente legata al territorio: il tipico torrone camerinese, […]

Breve tour nel mondo dove gustare la Cucina italiana Patrimonio UNESCO

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La cucina italiana è ufficialmente riconosciuta dall’UNESCO come patrimonio culturale immateriale dell’umanità, un traguardo che valorizza tradizione, creatività, passione e saperi che da generazioni si tramandano. Questo riconoscimento rappresenta non solo un onore per l’Italia, ma anche una grande opportunità per condividere la nostra cultura gastronomica con il mondo. I ristoranti italiani all’estero diventano veri […]

Palazzo di Varignana inaugura il nuovo anno secondo il metodo Acquaviva

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A Palazzo di Varignana (BO) il nuovo anno si apre con un invito al reset: una pausa consapevole dal ritmo frenetico che scandisce la quotidianità, per ritrovare respiro, chiarezza e un nuovo equilibrio interiore. In questo contesto nasce l’Aurora Retreat, l’esperienza ideata da Annamaria Acquaviva, direttore scientifico del resort sui colli bolognesi. Un percorso che […]