Costa d’Opale: già il nome evoca diafane atmosfere e luoghi meno noti, d’inverno spazzati dai venti e dalle onde e d’estate arroventati dal sole. Se poi si aggiunge che è uno dei luoghi più remoti della Francia, e lontano in tutti i sensi, sia geografico, sia dagli stereotipi transalpini nell’immaginario dei turisti italiani, risulta come […]
Allarme Censis per la salute degli italiani
A tavola si mangia meno carne, pesce, frutta e verdura. Lo dice una ricerca del Censis sulle nuove disuguaglianze sociali Si vedono anche a tavola le nuove disuguaglianze sociali e i riflessi sulla salute ne risentono gravemente. Lo dice un’indagine del Censis presentata a fine ottobre 2016 nel convegno “Gli italiani a tavola: cosa sta […]
Dinosauri giganti dall’Argentina in mostra a Padova
E’ in corso e resterà aperta fino al 26 febbraio 2017 a Padova, presso il Centro civico d’Arte e Cultura Altinate San Gaetano (via Altinate 71), la mostra “Dinosauri – Giganti dall’Argentina”, che presenta per la prima volta in Italia una delle più importanti rassegne scientifiche sull’evoluzione dei dinosauri, con reperti unici provenienti tutti da […]
Alberghi e Ristoranti d’Italia 2017
La storica guida del Touring Club “Alberghi e ristoranti d’Italia” cambia volto e ritorna quasi alle origini. Nella presentazione degli indirizzi dei capitoli regionali in questa edizione si abbandona la suddivisione tematizzata e organizzata in categorie per tornare infatti alla formula del classico repertorio. Per rendere la consultazione agevole ed immediata, i vari capitoli (dalla […]
Tagliatelle alla Bolognese, ma anche Spaghetti
Tagliatelle : farina, uova e ”olio di gomito”. E’ la pasta all’uovo che veniva prodotta manualmente, in particolare la domenica, nelle famiglie italiane, da nord a sud dello stivale. In ogni regione assumono connotazioni diverse ed anche il “sugo”, il condimento che le avvolge, cambia. Nella collana di 27 volumi dal titolo “La Cucina Tradizionale […]
Rogaska, autunno alle terme imperiali della Slovenia
Se la Slovenia detiene il primato di maggior nazione termale del vecchio continente, con almeno una ventina di moderni impianti distribuiti su una superficie di poco inferiore a quella della Lombardia, il complesso di Rogaska Slatina ne rappresenta la ciliegina sulla torta per nobiltà ed eleganza, dove ad ogni passo si assapora il lusso di […]
Messico, balene e cactus in Baja California
Baja California, un nome che in italiano potrebbe risultare fuorviante. Non si tratta infatti di una baia marina, e la California statunitense c’entra quasi nulla, trovandosi in territorio messicano. La Bassa California è invece una penisola lunga ben 1.200 chilometri, quindi più dell’Italia, ma larga solo tra 45 e 168, che separa la costa occidentale […]
Alto Adige, carving, slittino e ciaspole
Sono sempre originali, simpatiche e divertenti le proposte delle strutture Familienhotels a conduzione familiare, ma soprattutto sono a misura di bambino. Pensate per la famiglia che ama trascorrere del tempo di qualità insieme, ma anche per i genitori che vogliono dedicarsi un momento di relax, mentre i bambini vivono bellissime esperienze, arricchenti e educative, con […]
A Venezia il primo Salone delle eccellenze agroalimentari
Al Pala Expo di Venezia, si terrà, dal 2 al 4 dicembre 2016 il primo Salone delle eccellenze agroalimentari ed enogastronomiche italiane e internazionali e del turismo esperienziale legato a prodotti e produttori. LovEat, si chiama così la manifestazione atta a trovare il connubio tra i prodotti realizzati o coltivati a conduzione quasi familiare con […]