La Madernassa Resort, che prende il nome dalla Pera Madernassa (o Maderna), varietà di pera da cuocere originaria secondo la tradizione proprio della zona del Roero cuneese e tutelata da Slow Food, è una struttura ricettiva diffusa di charme, nel comune di Guarene, a soli 4 km da Alba, nell’area verde delle colline del Roero, […]
Sul fatto che avverrà, il responso dei più diversi analisti del settore risulta unanime. La differenziazione è piuttosto sul quando: chi dice 2025, chi 2030 o 2040, addirittura chi 2020, cioè domani. In realtà la tecnologia, più o meno, esiste già, per cui la data potrebbe avvicinarsi anche di parecchio. Quello che manca invece risulta […]
La buona pasta italiana sarà ancora una volta la protagonista dell’ unico festival nazionale dedicato ai Primi piatti d’Italia, che dal 28 settembre al primo ottobre 2017 occuperà con diverse location piazze e vie del centro storico di Foligno (Pg). La pastasciutta, bene patrimonio della cultura italiana e primario esponente del “Made in Italy” all’estero, […]