Il Caterina Rosè, è dedicato a un’affascinante dama, appunto Caterina, di cui si era innamorato perdutamente Giacomo Casanova, cui è intitolato – per affinità elettiva – il Podere: veneti come lui, anche Isodoro Rebatto e Susanna Ponzin, proprietari della tenuta, sono, infatti, approdati anni fa a Montepulciano e ne sono stati irrimediabilmente ammaliati, proprio come […]
North Dakota 90 anni di Giardini della Pace
Nel 1928 Dr. Henry Moore, un orticoltore canadese che si era formato nei famosi Kew Gardens di Londra, ebbe l’ ambiziosa idea di creare un tributo vivente all’amicizia fra gli Stati Uniti ed il Canada nella forma di un giardino internazionale dedicato alla pace. L’Associazione Nazionale dei Giardinieri approvò il piano ed anche il luogo […]
Fantasmi di Chernobyl
Scrivo queste righe da una stanzetta dell’unico, vero albergo di Slavutych, graziosa cittadina costruita nell’estremo nord dell’Ucraina per ospitare in gran parte gli ex abitanti di Pripyat, la “Città del futuro” evacuata nel giro di poche ore il giorno dopo il disastro di Chernobyl, la notte del 26 aprile 1986. A 40 Km dalla centrale […]
Cerca e cavatura del tartufo in Italia Patrimonio Immateriale dell’UNESCO
Esalta in tavola e diverte tra i boschi, è il re indiscusso dell’inverno il pregiato tartufo, protagonista di esperienze di gusto ma anche di emozionanti attività nella natura. Nomen Omen dicevano gli antichi: “il destino è nel nome”, mai così vero come al ristorante Il Tartufo di Borgotufi, albergo diffuso di Castel del Giudice (IS) […]
Nel cuore di Bolzano un Parco Bioenergetico
L’estate di Bolzano è partita con una marcia in più. La città dai mille volti capace di offrire numerose opportunità sia dal punto di vista storico-culturale che da quello naturalistico ha inaugurato un bellissimo Parco Bioenergetico, spazio ricreativo per gli amanti delle terapie naturali e polmone verde per cittadini e turisti. Ormai tutti sanno quanto […]
Porto Cervo, a Promenade du Port apre La Pachamama
Su una superfice di 220 mq, è stato completato, il 1° giugno 2021, il progetto della parafarmacia “La Pachamama”, che S.C. Artroom di Milano ha progettato e realizzato artigianalmente. OSSERVAZIONE Pachamama, In quel tratto fulmineo. Allora, forse non si tratta tanto di uno spazio commerciale, quanto di un luogo irripetibile per la sua singolarità. Il […]
La Repubblica Ceca in treno tra storia, paesaggi e curiosità
L’Unione Europea ha designato il 2021 come Anno Europeo delle Ferrovie, con l’obiettivo di ridurre notevolmente le emissioni di gas serra, oltre a ricoprire un importante ruolo per quanto riguarda il turismo sostenibile. La Repubblica Ceca nonostante le sue piccole dimensioni, risulta avere uno tra i più estesi sistemi ferroviari d’Europa, con le sue strade […]
Olio di palma ad uso alimentare, lo consumiamo ma non lo abbiamo mai visto
Nella gastronomia italiana di ogni ordine e grado viene spesso utilizzata una materia prima che ha origine a 11 mila km di distanza dal nostro paese: tanto dista l’Indonesia dall’Italia. Parliamo dell’olio di Palma. In realtà la maggior parte dei consumatori italiani non lo ha mai visto al naturale, perchè non viene commercializzato al dettaglio. […]
Il Veneto non si arrende: un progetto a sostegno delle eccellenze e della ricerca
L’emergenza virus e la quarantena imposta per arginare il Covid-19 hanno stravolto la nostra vita, cambiando radicalmente ritmi e abitudini quotidiane, ma soprattutto mettendo a dura prova l’intera economia nazionale. Il blocco ha interessato quasi tutti i settori produttivi, in particolare le attività commerciali del Paese, dai ristoranti agli alberghi, dai trasporti ai campeggi, dai […]