La bellezza dei contrasti, la fioritura dei prati che si stagliano sullo sfondo di candide cime innevate e il risveglio della natura sono le peculiarità che le Dolomiti offrono: una ricarica naturale di straordinaria forza. L’Hotel Granbaita Dolomites, raffinato 5 stelle in una posizione unica nel cuore di Selva di Val Gardena, aprirà quest’anno eccezionalmente […]
Il Parco di Monza: tra case e palazzi, un’oasi verde che profuma di storia
Settecento ettari di verde, alberi e prospettive ardite, boschi, prati, rogge e ponti in pietra. Ma anche 14 chilometri di mura, 11 cascine, tre mulini, due ville patrizie oltre alla reggia degli Asburgo e dei Savoia. E poi impianti sportivi come il golf e l’autodromo nazionale che ospita il Gran premio di Formula 1. Siamo […]
Seychelles, Aldabra l’atollo di corallo emerso più grande al mondo
L’Atollo corallino di Aldabra alle Seychelles di circa 35 km è il più lontano da Mahè e dal 1982 è patrimonio mondiale dell’UNESCO. Quattro grandi isole, Grande Terre, Malabar, Picard e Polymnieli, e altre piccole isolette, fanno parte di questa grandissima barriera corallina che racchiude una grande laguna. Con la sua circonferenza di 100 km […]
Oman, quando regnava il Sultano Qaboos bin Said
Aveva trent’anni quando depose dal trono il padre, ereditandone un paese tra i più poveri e arretrati del mondo. Fino a quel momento l’Oman viveva nel più profondo Medioevo: non aveva luce elettrica, acquedotti e fognature, non conosceva i giornali, né la radio e la televisione, possedeva in tutto 9 km di strade asfaltate e […]
Estate 2021, Ryanair lancia tre nuove rotte e aumenta i voli da Cagliari
Il 31 marzo scorso, Ryanair, la compagnia aerea numero uno in Italia, ha annunciato tre nuove rotte da Cagliari a Malta, Palermo e Rimini, tutte operative due volte a settimana, oltre a nuovi collegamenti estivi per Brindisi e Milano Malpensa – iniziati nell’inverno ’20 – e un aumento dei voli per Bari, Treviso e Verona […]
Chef sempre più green con i ristoranti con l’orto
Sostenibilità, biodiversità e km zero sono i termini più serviti sulla tavola della cucina contemporanea. È sempre più numeroso l’esercito degli Chef che ingaggiano la battaglia Green per combattere gli sprechi alimentari e per offrire piatti dal sapore unico, con le materie prime freschissime e di stagione colte a pochi passi dai loro ristoranti. Come […]
Olio di palma ad uso alimentare, lo consumiamo ma non lo abbiamo mai visto
Nella gastronomia italiana di ogni ordine e grado viene spesso utilizzata una materia prima che ha origine a 11 mila km di distanza dal nostro paese: tanto dista l’Indonesia dall’Italia. Parliamo dell’olio di Palma. In realtà la maggior parte dei consumatori italiani non lo ha mai visto al naturale, perchè non viene commercializzato al dettaglio. […]
Viaggio alla scoperta delle insolite creazioni gastronomiche emiliane
Se l’Emilia è la terra della Food Valley, oltre ai prodotti più noti della gastronomia italiana, come il Parmigiano Reggiano o il Prosciutto di Parma, ce ne sono altri squisitamente insoliti, dai nomi bizzarri o ingredienti all’apparenza poco consoni. Produzioni particolari e senza dubbio dai sapori unici, piatti e prodotti che esprimono l’identità gastronomica emiliana […]
Corsica: non solo mare ma un mondo in un’isola
Per la sua conformazione la Corsica si presta magnificamente ad un turismo itinerante, che nel corso di una vacanza anche breve consente di scoprire i mille volti di questa splendida e selvaggia isola. Quindi non solo mare, ma pure i molteplici aspetti geologici, botanici, paesaggistici, archeologici e architettonici nascosti tra le montagne dell’interno o lungo […]