Fattore Comune 2024 aveva preso il via nel pomeriggio di venerdì 9 novembre scorso al Teatro di Sori e a notte inoltrata aveva poi chiuso i battenti al ristorante Alfredo a Recco, dove, era stata preparata una degustazione dei prodotti Dop e Igt, riservata ad amministratori, rappresentanti dei consorzi, giornalisti, food blogger e opinion maker. […]
Il 2024 ha segnato un anno di grandi novità per il Caffè Le Giubbe Rosse: il recupero dello storico locale fiorentino fondato nel 1897 avvenuto per volontà della società Faro Alto Investment, già proprietaria della società Scudieri e dell’omonimo caffè. Sotto la supervisione della Soprintendenza, incaricato della direzione dei lavori di recupero architettonico del locale, […]
Correva l’anno 1964 quando grazie alla lungimiranza del pubblicitario e critico d’arte Dino Villani, nacque l’associazione Unione Ristoranti del Buon Ricordo. Sessant’anni di grandissimi successi e tanto lavoro nei ristoranti associati, a salvaguardia delle tradizioni e culture gastronomiche italiane, che allora rischiavano di perdersi sotto la spinta dell’omologazione del gusto e la moda della cosiddetta […]
Grazie alla sua panoramica posizione è denominato il “Balcone delle Marche”. Parliamo di Cingoli, uno dei Borghi più belli d’Italia, situato tra le colline nell’entroterra marchigiana, dove, all’inizio delle festività natalizie si svolge il tradizionale evento la Sagra del Cavalluccio, che ha il suo culmine nel fine settimana dell’Immacolata, sabato 7 e domenica 8 dicembre. […]
Recita il proverbio che “L’unione fa la forza”. Lo vediamo in natura con gli stormi di uccelli che si raggruppano in vista di un pericolo o le sardine che formano una palla per difendersi da eventuali minacce. Che l’unione faccia la forza lo scoprirono ben presto quei cittadini di due secoli fa che si associarono […]
Il 10 e il 17 novembre il Grand Tour delle Marche propone un rito unico legato all’uva e al vino. Si chiama Appassimenti Aperti ed è una vera e propria immersione totale nella magia della terra e del vino, dove, sarà possibile esplorare, da soli o in compagnia, veri e propri giacimenti enologici a cielo […]
Ebbene sì, ci risiamo ancora una volta per fortuna, perché la qualità non può fare a meno di mettersi in mostra. Lo sanno bene al Consorzio della Focaccia di Recco col Formaggio, che sono arrivati alla vigilia della settima edizione di Fattore Comune, incontri fra Dop e Igp del territorio. Se lo chiedessimo a Lucio […]
Da sabato 26 a domenica 27 ottobre 2024 va di nuovo in scena presso la Città dell’Altra Economia Salum’è, la mostra mercato dedicata ai salumi rari e pregiati. È la terza edizione di questa manifestazione che mette in mostra sui banchi espositivi il fiore all’occhiello della tradizione norcina italiana e che dall’anno scorso si tiene […]
A volte capita. Ci s’incontra, le vite s’intrecciano, si condivide un sogno e poi questo assume le forme di un boutique hotel di fascino nella campagna toscana. Siamo sulle colline di Torrita di Siena, tra la Val di Chiana e la Val d’Orcia, quest’ultima Patrimonio Unesco, a soli 20 minuti da Montepulciano e nei pressi […]